Курицу натираем солью и перцем. На растопленном масле слегка обжарим нарезанные лук и шампиньоны, потом добавим немножко воды и тушим до готовности. Полученной смесью фаршируем курицу, зашиваем ее и немного обжариваем курицу на сковороде. Добавляем туда картошку дольками и перец кольцами и тушим до готовности, не забываем периодически поливать курицу образовавшимся соусом.
Состав: 1 целая курица, 200 грамм шампиньонов, 1 луковица, сливочное масло для жарки, картофель, 2 сладких перца, соль, черный молотый перец
Комментариев нет:
Отправить комментарий