Состав: лось филе по 200 граммов на порцию, креветки отварные граммов 250, 1 луковичка, сладкого перца пару штучек, разного цвета, помидорок 3-4, 1 столовая ложка оливкового масла, соль, черный перец
Режем перец и лук кубиками, обжариваем. Помидоры просто режем кубиками, можно кружочками, кому как нравится больше.
Лосось приправить, выложить на поверхность для выпекания, до этого смазанную маслом. Наверх выкладываем креветки, я из тоже режу кружочками, но можно и целиком, потом лук с перцем и помидоры.
В духовке запекаем минут 20. Температура должна быть градусов 180.
Выкладываем на тарелку, украшать можно как угодно, я рублю зелень и перед подачей сама выжимаю дольку лимона, что бы кушающие не пачкались :)
Комментариев нет:
Отправить комментарий