Состав: 4 морковки, стакан фиников, стебель лука-порея.
Для заправки нужны: 1 лимон, столовая ложка меда, щепотка молотого корня имбиря, соль.
Морковку натираем на турке, финики режем на 2 части, удаляем косточки, лук режем колечками. Все смешиваем. Для заправки натираем лимонную цедру, туда выжимаем сок из того же лимона, добавляем туда мед, имбирь, солим и мешаем. Заправкой поливаем салат и ставим в холодильник на часок. Вложив в талеку украшаем зеленью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий