суббота

Соус песто из базилика

Понадобятся: пучок базилика граммов на 100, столько же пармезана, 6 столовых ложек кедровых орехов, 200 граммов оливкового масла 1 отжима, 5-6 зубчиков чеснока, морская соль
Готовим так: берем блендер, кладем туда все ингредиенты, немножко солим, только не забывайте что сыр очень даже соленый, можно пересолить нечаянно. Все сбиваем до кашицы и наслаждаемся. Соус можно кушать с чем угодно, я его даже люблю как икру намазывать на бутерброд)

Комментариев нет:

Отправить комментарий